Hirse Veggie Bowl

Hirse-Paprika-Salat – Leicht, lecker & vielseitig!

Ein köstlicher Salat mit Hirse, Paprika und feinem Gemüse – einfach zuzubereiten und sowohl warm als auch kalt ein Genuss. Am nächsten Tag, gut durchgezogen, sogar noch aromatischer – falls überhaupt etwas übrig bleibt.

In nur 10 Minuten zubereitet: Packungsinhalt mit 500 ml Wasser aufkochen und bei gelegentlichem Rühren garen. Mit einem Schuss Olivenöl und Essig verfeinern – fertig!

Perfekt als leichtes Hauptgericht für zwei oder als Beilage für vier Personen. Tipp: Mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln und einer Prise Kreuzkümmel wird’s noch aromatischer.

Zutaten: Hirse (45 %, EU), Tomaten, Möhren, Zwiebeln, Paprika, Salz, Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch.

Inhalt: 250 g