Afrikanischer Taboulet Salat
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Beschreibung
Afrikanischer Tabouleh-Salat – Leicht, frisch & vielseitig!
Unser afrikanischer Tabouleh-Salat (auch Taboulé oder Taboulet) bringt internationale Küche einfach auf den Tisch. Lockerer Couscous kombiniert mit Paprika, Feigen, Aprikosen, Rosinen und einer feinen Baharat-Gewürzmischung sorgt für ein aromatisches Geschmackserlebnis.
Die Zubereitung ist denkbar leicht: Mischung in eine Schüssel geben, mit 500 ml kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen und nach Belieben abschmecken. Mit frischer glatter Petersilie verfeinert wird es besonders köstlich. Wer es etwas pikanter mag, ergänzt sein Lieblings-Chili.
Perfekt als vegetarisches Hauptgericht für zwei oder als vielseitige Beilage zu Geflügel, BBQ oder Fisch.
Zutaten: Couscous (85 %, EU), Paprika, Feigen, Aprikosen, Rosinen, Baharat-Gewürzmischung (Paprika, Cumin, Pfeffer, Nigella, Piment, Nelken, Koriander, Muskat, Zimt, Knoblauch, Kardamom), Petersilie, Minze.
Inhalt: 250 g