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Datenschutzerklärung
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Mühle Ahrenshoop GmbH Feldweg 7 18347 Ahrenshoop Deutschland
Telefon: +49 38220 668343 E-Mail: info@muehle-ahrenshoop.com
Vertreten durch: Stefan Jürgen Köppke (Geschäftsführer)
2. Allgemeines zur Datenverarbeitung
Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst und behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.
Die Nutzung unserer Website ist in der Regel ohne Angabe personenbezogener Daten möglich. Soweit auf unseren Seiten personenbezogene Daten erhoben werden, erfolgt dies stets auf freiwilliger Basis. Diese Daten werden ohne Ihre ausdrückliche Zustimmung nicht an Dritte weitergegeben.
3. Hosting
Unsere Website wird bei Shopify International Limited gehostet. Anbieter ist:
Shopify International Limited c/o Intertrust Ireland 2nd Floor, 1-2 Victoria Buildings Haddington Road Dublin 4, D04 XN32 Irland
Wenn Sie unsere Website besuchen, werden Ihre personenbezogenen Daten auf den Servern von Shopify verarbeitet. Hierbei können insbesondere IP-Adressen, Browsertyp, Betriebssystem, Referrer-URL, Hostname des zugreifenden Rechners sowie Uhrzeit der Serveranfrage erfasst werden.
Die Verwendung von Shopify erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir haben ein berechtigtes Interesse an einer möglichst zuverlässigen Darstellung unserer Website.
Shopify ist zertifizierter Teilnehmer des EU-US Data Privacy Frameworks. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Shopify unter: https://www.shopify.de/legal/datenschutz
4. SSL-Verschlüsselung
Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://" auf „https://" wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.
5. Erhebung personenbezogener Daten
5.1 Beim Besuch der Website
Bei der rein informativen Nutzung der Website erheben wir nur die personenbezogenen Daten, die Ihr Browser an unseren Server übermittelt. Diese Daten sind technisch erforderlich, um Ihnen unsere Website anzuzeigen:
- IP-Adresse
- Datum und Uhrzeit der Anfrage
- Zeitzonendifferenz zur Greenwich Mean Time (GMT)
- Inhalt der Anforderung (konkrete Seite)
- Zugriffsstatus/HTTP-Statuscode
- jeweils übertragene Datenmenge
- Browsertyp und Browserversion
- Betriebssystem
- Referrer URL (zuvor besuchte Seite)
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Bereitstellung und Optimierung unserer Website.
5.2 Bei Bestellungen
Wenn Sie in unserem Shop bestellen, erheben wir folgende Daten zur Vertragsabwicklung:
- Vorname und Nachname
- E-Mail-Adresse
- Lieferadresse (Straße, Hausnummer, PLZ, Ort, Land)
- Rechnungsadresse (falls abweichend)
- Telefonnummer (optional, für Rückfragen zur Lieferung)
- Firmenname (optional)
- Zahlungsinformationen
Die Erhebung dieser Daten erfolgt zur Vertragserfüllung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
5.3 Bei Registrierung eines Kundenkontos
Sie können auf unserer Website ein Kundenkonto anlegen. Die hierbei erhobenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, Passwort, Adressdaten) werden zur Bereitstellung der Kontofunktionen verwendet.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung). Sie können Ihr Kundenkonto jederzeit löschen lassen.
5.4 Bei Nutzung des Kontaktformulars
Wenn Sie uns per Kontaktformular Anfragen zukommen lassen, werden folgende Daten erhoben:
- Name
- E-Mail-Adresse
- Ihre Nachricht
Die Angaben werden zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihrer Anfrage) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage auf den Abschluss eines Vertrags abzielt.
6. Zahlungsanbieter
Zur Abwicklung von Zahlungen nutzen wir folgende externe Zahlungsdienstleister. Je nach gewählter Zahlungsart werden Ihre Zahlungsdaten an den jeweiligen Anbieter übermittelt.
6.1 Shopify Payments (Kreditkarte)
Bei Zahlung per Kreditkarte werden Ihre Zahlungsdaten über Shopify Payments verarbeitet. Anbieter ist Stripe Payments Europe, Ltd., 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, Irland. Weitere Informationen: https://stripe.com/de/privacy
6.2 PayPal
Bei Zahlung via PayPal werden Ihre Zahlungsdaten an PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxemburg, übermittelt. Weitere Informationen: https://www.paypal.com/de/webapps/mpp/ua/privacy-full
6.3 Klarna
Bei Nutzung von Klarna-Zahlungsarten werden Ihre Daten an Klarna Bank AB (publ), Sveavägen 46, 111 34 Stockholm, Schweden, übermittelt. Klarna führt eine Bonitätsprüfung durch. Weitere Informationen: https://www.klarna.com/de/datenschutz/
6.4 Amazon Pay
Bei Zahlung über Amazon Pay werden Ihre Daten an Amazon Payments Europe S.C.A., 38 avenue J.F. Kennedy, L-1855 Luxemburg, übermittelt. Weitere Informationen: https://pay.amazon.de/help/201751600
6.5 Apple Pay
Bei Zahlung mit Apple Pay werden Ihre Zahlungsdaten durch Apple Inc., One Apple Park Way, Cupertino, CA 95014, USA, verarbeitet. Weitere Informationen: https://www.apple.com/de/legal/privacy/
6.6 Google Pay
Bei Zahlung mit Google Pay werden Ihre Zahlungsdaten durch Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, verarbeitet. Weitere Informationen: https://policies.google.com/privacy
6.7 SOFORT (Klarna)
Bei Zahlung via SOFORT werden Ihre Bankdaten an die Klarna Bank AB übermittelt. Weitere Informationen: https://www.klarna.com/sofort/datenschutz/
6.8 Shop Pay
Shop Pay ist ein beschleunigter Checkout-Service von Shopify. Ihre Daten werden durch Shopify verarbeitet. Weitere Informationen: https://www.shopify.de/legal/datenschutz
Rechtsgrundlage für die Weitergabe der Daten ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung).
7. Versand und Logistik
7.1 DHL
Wir versenden Ihre Bestellung über DHL. Zur Abwicklung des Versands übermitteln wir Ihren Namen und Ihre Lieferadresse an DHL Group, Charles-de-Gaulle-Str. 20, 53113 Bonn, Deutschland.
Die Weitergabe erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung). Weitere Informationen: https://www.dhl.de/de/toolbar/footer/datenschutz.html
8. Newsletter
8.1 Newsletter-Anmeldung
Mit Ihrer Einwilligung können Sie unseren Newsletter abonnieren, mit dem wir Sie über aktuelle Angebote und Neuigkeiten informieren.
Für die Anmeldung verwenden wir das Double-Opt-In-Verfahren. Nach Ihrer Anmeldung erhalten Sie eine E-Mail, in der Sie die Anmeldung bestätigen müssen.
Wir speichern Ihre E-Mail-Adresse und den Zeitpunkt der Anmeldung sowie der Bestätigung. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
8.2 Shopify E-Mail
Der Newsletter-Versand erfolgt über Shopify. Anbieter ist Shopify International Limited, Irland. Weitere Informationen: https://www.shopify.de/legal/datenschutz
8.3 Abmeldung
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen und den Newsletter abbestellen. Den Abmeldelink finden Sie in jedem Newsletter oder Sie kontaktieren uns direkt.
9. Cookies
Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden und die Ihr Browser speichert.
9.1 Technisch notwendige Cookies
Diese Cookies sind für den Betrieb der Website erforderlich (z.B. Warenkorb-Funktion, Session-Cookies). Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
9.2 Analyse- und Marketing-Cookies
Diese Cookies werden nur mit Ihrer Einwilligung gesetzt. Sie dienen der Analyse des Nutzerverhaltens und der Ausspielung personalisierter Werbung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
9.3 Cookie-Einstellungen
Beim ersten Besuch unserer Website werden Sie über den Einsatz von Cookies informiert und um Ihre Einwilligung gebeten. Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über den Cookie-Banner anpassen oder in Ihren Browser-Einstellungen Cookies deaktivieren.
10. Webanalyse und Marketing
10.1 Google Analytics
Diese Website nutzt Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Google Analytics verwendet Cookies, die eine Analyse der Benutzung der Website ermöglichen. Die durch das Cookie erzeugten Informationen werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert.
Wir nutzen Google Analytics mit aktivierter IP-Anonymisierung. Ihre IP-Adresse wird von Google innerhalb von Mitgliedstaaten der EU gekürzt.
Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können die Erfassung durch Google Analytics verhindern, indem Sie das Browser-Add-on zur Deaktivierung von Google Analytics installieren: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout
Weitere Informationen: https://policies.google.com/privacy
10.2 Meta Pixel (Facebook)
Wir nutzen das Meta Pixel (ehemals Facebook Pixel) von Meta Platforms Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland.
Das Meta Pixel ermöglicht es uns, das Verhalten von Nutzern nachzuverfolgen, nachdem diese durch Klick auf eine Facebook-Werbeanzeige auf unsere Website weitergeleitet wurden. So können wir die Wirksamkeit von Facebook-Werbeanzeigen messen und optimieren.
Die erhobenen Daten sind für uns anonym, werden aber von Meta gespeichert und verarbeitet, sodass eine Verbindung zu Ihrem Nutzerprofil möglich ist.
Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Weitere Informationen: https://www.facebook.com/privacy/policy/
Sie können der Erfassung durch das Meta Pixel widersprechen: https://www.facebook.com/settings?tab=ads
11. Social Media
11.1 Links zu sozialen Netzwerken
Auf unserer Website befinden sich Links zu unseren Profilen in sozialen Netzwerken (Facebook, Instagram, YouTube). Diese Links sind als solche erkennbar.
Beim Anklicken der Links werden Sie auf die Seiten der jeweiligen Anbieter weitergeleitet. Erst dann werden Nutzerdaten an den jeweiligen Anbieter übertragen.
Informationen zum Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten bei Nutzung dieser Websites entnehmen Sie bitte den Datenschutzbestimmungen der jeweiligen Anbieter:
- Facebook/Meta: https://www.facebook.com/privacy/policy/
- Instagram: https://privacycenter.instagram.com/policy
- YouTube/Google: https://policies.google.com/privacy
12. Google Maps
Diese Website nutzt den Kartendienst Google Maps. Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Zur Nutzung der Funktionen von Google Maps ist es notwendig, Ihre IP-Adresse zu speichern. Diese Informationen werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert.
Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Weitere Informationen: https://policies.google.com/privacy
13. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Verarbeitungszwecke erforderlich ist oder wie es die gesetzlichen Aufbewahrungsfristen vorsehen.
- Bestelldaten: 10 Jahre (gesetzliche Aufbewahrungspflicht nach HGB und AO)
- Kontaktanfragen: Bis zur abschließenden Bearbeitung, danach Löschung oder Archivierung für 3 Jahre (Verjährungsfrist)
- Newsletter: Bis zum Widerruf der Einwilligung
- Kundenkonto: Bis zur Löschung des Kontos durch Sie
- Analysedaten: Gemäß den Einstellungen des jeweiligen Dienstes (in der Regel 14-26 Monate)
14. Ihre Rechte
Sie haben gegenüber uns folgende Rechte bezüglich Ihrer personenbezogenen Daten:
14.1 Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO) Sie haben das Recht, Auskunft über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten zu verlangen.
14.2 Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO) Sie haben das Recht, unverzüglich die Berichtigung unrichtiger Daten zu verlangen.
14.3 Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO) Sie haben das Recht, die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
14.4 Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO) Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten zu verlangen.
14.5 Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) Sie haben das Recht, die Sie betreffenden Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten.
14.6 Recht auf Widerspruch (Art. 21 DSGVO) Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Ihrer Daten Widerspruch einzulegen, sofern die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruht.
14.7 Recht auf Widerruf der Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO) Sie haben das Recht, erteilte Einwilligungen jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen.
14.8 Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO) Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Die für uns zuständige Aufsichtsbehörde ist:
Der Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Mecklenburg-Vorpommern Werderstraße 74a 19055 Schwerin Telefon: +49 385 59494 0 E-Mail: info@datenschutz-mv.de
15. Datenweitergabe an Drittländer
Einige der von uns genutzten Dienste haben ihren Sitz in den USA (Google, Meta, Apple). Wir haben sichergestellt, dass diese Anbieter entweder unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert sind oder Standardvertragsklauseln der EU verwenden, um ein angemessenes Datenschutzniveau zu gewährleisten.
16. Änderung dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, um sie an geänderte Rechtslagen oder bei Änderungen unserer Leistungen anzupassen. Die aktuelle Fassung finden Sie stets auf dieser Website.
Stand: Januar 2026
